こんにちは、ボノです！（@sagatomachida）
相武台前にあるハンバーガーショップ『アンクルサム』に行ってきました！
『アンクルサム』の推しポイント
・相模原で”佐世保バーガー”が食べられる
・ハンバーガーメニューが豊富（テイクアウト可能）
・個人経営のハンバーガーショップの中では値段がリーズナブル
アンクルサムの外観、内観、お店について
『アンクルサム』は佐世保バーガーがいただけるお店です。
一応、”佐世保バーガー”について説明するとこんな感じ！
佐世保バーガー（させぼバーガー）とは、長崎県佐世保市名物の手作りハンバーガーの総称。いわゆるご当地グルメの一種。ひとつの決まったスタイルのハンバーガーを指していうのでなく、佐世保市内の店で提供される「手作りで」「注文に応じて作り始める（作り置きをしない）」こだわりのハンバーガーの総称である。
引用：Wikipedia
「佐世保市内の店で提供される」っていう文言がありますが、他のページだと少し違ったことが書いてあったりもするので、定義は曖昧のようです。
「へぇ～」って感じですよね。
マメ知識程度に覚えておくと、どこかで役に立つことがあるかもってぐらいの話です。
とりあえず『アンクルサム』では出来立てホカホカのおいしいハンバーガーが味わえます！
お店があるのは相武台前駅北口から徒歩1分のところ。
駅から外に向かうエスカレーターからお店が見えるぐらい近いです！
店内の座席はカウンター3席と二人掛けの席が4セットぐらい。
コロナウイルス対策のために飛沫予防のカーテンが設置されている席もありました！
近くには米軍基地もあるからか、外国の紙幣が壁一面に張りつけられています。
映画にも登場しそうなアメリカンスタイルな内観は”本場感”を演出してくれます！
（このカードもデザインがオシャレ）
アンクルサムのメニュー
アンクルサムのベーコンチーズエッグバーガー
ベーコンチーズエッグバーガー（500円）
付け合わせ：フライドチキンセット（220円）
トッピングはチーズとベーコン、目玉焼き、トマト、レタス等！
出来立てアツアツで提供されます。（ヤケドに注意！）
一口食べれば、ナイスなコンビネーションで舌を喜ばせるこのハンバーガー。
柔らかめのパティは”肉々しい”感じはなく主張は控えめだけど、味がすごくいい。
そのおかげでパティとトッピングのフュージョン率が高くて、”バーガー”として味わい深いです！
マヨネーズが多めに使われていて、そのマイルド感もいい感じでした！
（これで500円なのは、リーズナブルなんではないでしょうか！）
付け合わせのフライドチキンセットは唐揚げ3個。
しっかり下味がついていて、ジューシーでウマいです。
ハンバーガーが案外サッパリしているので、この”油分”がいい感じに際立ちます！
アンクルサムの地図、営業時間、定休日など
| 店名 | アンクルサム |
|---|---|
| ジャンル | ハンバーグ・ハンバーガー |
| 住所 | 神奈川県座間市相武台1-4509 相武台センタービル １Ｆ |
| 営業時間 | 11:00～
※閉店時間確認中 |
| 定休日 | 木曜日 |
| 駐車場 | なし |
| webサイト | 食べログ |
上記は訪問当時の情報です。
メニューや営業時間等に変更がある場合がありますのでご了承ください。
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